Rhubarbe

Nous cultivons notre rhubarbe selon des pratiques agricoles durables qui favorisent la biodiversité et la santé des plantes. Aucun pesticide, aucun engrais de synthèse, Le travail manuel, le paillage naturel et une attention constante à chaque plant donne une rhubarbe vibrante, saine et savoureuse.

Récoltée à la main, notre rhubarbe est triée avec soin pour ne vous offrir que les plus belles tiges : fermes, juteuses, sans fibres dures. Sa couleur rouge-rosé, ses arômes acidulés et sa texture croquante en font un ingrédient de choix, autant pour les recettes classiques que les créations plus originales.